Insalata autunnale

Succosa, dolce e ricca di vitamine: un'insalata autunnale di frutta con pere, feta e noci è l'ideale quando le giornate iniziano ad accorciarsi.

INGREDIENTI PER 1 PORZIONE:

• 150 g di songino o rucola
• 40 g di chicchi di melograno
• 30 g di feta
• 4 gherigli di noce
• 50 g di pera

Per il condimento:

• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 1 pizzico di sale
• pepe

PREPARAZIONE:

1. Per il condimento, mescola tutti gli ingredienti necessari e lasciali riposare mentre prepari l’insalata.
2. Adesso lava e pulisci l'insalata e mettila in un’insalatiera piccola o un piatto grande.
3. Prendi i chicchi di melograno, lava la pera, sbucciala e tagliala a dadini come la feta.
4. Ora non ti resta che distribuire di dadini di feta e di pera sull'insalata e sbriciolare sopra le noci. In ultimo aggiungi il condimento e gusta questa semplice insalata ricca di vitamine!

MODULI PER UNA PORZIONE

Cereali –  0/ Latticini – 0/ Proteine – 0 / Verdure – 2

Frutta – 1 1/3 / Grassi – 3/ Extra – 0 / Bevande – 0

Nel piano nutrizionale Mrs.Sporty questo pasto è composto da 6 1/3 moduli (a porzione). Per sapere quanti moduli puoi assumere ogni giorno, chiedi maggiori informazioni presso il tuo club Mrs.Sporty.