Avocado toast con caprese
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Smoothie di ananas e curcuma
Questo smoothie dal colore giallo, oltre a darti una sferzata di buonumore, ha molte caratteristiche favolose: l’ananas fornisce molte vitamine e minerali, e, come se non bastasse aiuta a purificare l’organismo. La curcuma, invece, ha ottime proprietà antiossidanti e aiuta a combattere il colesterolo.
PER 2 PERSONE TI SERVONO:
- 1 ananas piccolo
- 1 caco
- ½ limone
- 2 carote piccole
- 3 cm di curcuma fresca oppure un cucchiaino di curcuma macinata
- 2 cm zenzero
- 250 ml d’acqua
PREPARAZIONE:
- Sbuccia l’ananas e le carote e tagliale a dadini.
- Lava il caco e taglialo a pezzetti.
- Sbuccia e taglia a piccoli pezzi anche lo zenzero e la curcuma. Spremi il limone.
- Metti tutto in un frullatore e trita finemente. Aggiungi acqua a seconda della consistenza che preferisci.
Già fatto! Servito fresco è più buono!
26. Agosto 2018